AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOQUÍMICO DE BIOGÁS E METANO DE BIOMASSAS RESIDUAIS GERADAS POR UMA COOPERATIVA DO RAMO ALIMENTÍCIO NO VALE DO TAQUARI-RS

Resumo

Toda atividade produtiva origina além de um produto, resíduos ou efluentes que necessitam de tratamento e descarte adequados. O biogás é um subproduto da degradação anaeróbia de matéria orgânica que pode contribuir para o tratamento de uma diversidade de resíduos/efluentes orgânicos, atendendo a uma parcela significativa das demandas energéticas da sociedade. E seu aproveitamento energético contribui para a redução da emissão de gases do efeito estufa. Este estudo objetivou avaliar o desempenho da produção de biogás de biomassas residuais oriundas das atividades produtivas de uma Cooperativa de alimentos do Vale do Taquari – RS, com a intenção de utilizar estas informações como base para a elaboração de um banco de dados que permita estimativas da produção de biogás em escala real. Por meio de ensaios de digestão anaeróbia em escala laboratorial, foram avaliadas 15 amostras, identificando os seus potenciais de produção de biogás e metano, com base nas premissas propostas pela normativa alemã VDI 4630. Os potenciais de produção de biogás verificados variaram de 142,4 a 1.047,7 mL/gSV, enquanto os rendimentos estimados oscilaram entre 2,7 e 261,6 m³ de biogás por tonelada de biomassa. Com base nos quantitativos mensais de geração dos substratos verificou-se que os dejetos animais, devido à grande quantidade, responderam ao maior volume de biogás que pode ser produzido em escala, no entanto, considerando os demais substratos avaliados, as misturas de codigestão apresentaram-se como melhor opção por melhorar a eficiência de conversão de sólidos voláteis em biogás e, consequentemente, ampliar a produtividade de biogás.